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Allgemein, Kräuterküche & Rezepte, Magazin
Drei Dips zum Silvester-Raclette
28
Dez.
Dez.
Ein Raclette-Abend zu Silvester verspricht nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch Geselligkeit, Gemütlichkeit und jede Menge Spaß. Wir haben für Dich ein paar schmackhafte Rezepte für Dips, die Dein Raclette unvergesslich machen werden.
Curry Dip
Zutaten für 4 Portionen:
250 g Frischkäse
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 EL Curry Madras mild oder scharf
3 EL Mayonnaise
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit dem Frischkäse und der Mayonnaise vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Aioli Dip
Zutaten für 4 Portionen:
125 g Quark
125 g Crème fraîche
125 g Mayonnaise
3 Knoblauchzehen
1/2 TL Paprika ungarisch delikatess
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Quark, Crème fraîche und Mayonnaise verrühren. Knoblauch fein hacken, unterheben und mit Gewürzen verfeinern. Für mind. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
BBQ Dip
Zutaten:
4 EL Ketchup
1 TL Tabasco Sauce
2 TL Worcester Sauce
1/2 TL Cumin
1 TL Paprika ungarisch edelsüß oder rosenscharf
Salz
Zubereitung
Ketchup, Tabasco- und Worcester Sauce vermengen. Anschließend mit Cumin, Paprikapulver, Cayenne Pfeffer und Salz würzen.
Wir vom Wurzelsepp wünschen Euch einen guten Rutsch und ein frohes, gesundes, neues Jahr 2021! Viel Spaß beim Raclettieren und guten Appetit!
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€2,79 – €7,95€55,80 – €113,57 / kg
€3,95 – €7,93 / 100 g
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€75,00 – €135,00 / kg
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€55,80 – €96,43 / kg
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€44,50 – €74,50 / kg
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€59,00 – €119,80 / kg
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