Warum nicht einmal selbst dut schmeckende Kekse backen? Uns selbst gemacht schmeckt doch viel besser. Neben bei können wir noch ein Tässchen Tee feinen Darjeeling Tee für Inspiration und Entspannung trinken und den Duft der Orange-Honig Blütenkekse aus dem Backofen genießen. Zuletzt werden sie mit unseren Kräuterhaus Wurzelsepp Rosenblüten verziert und einer leckeren Honig Schicht überzogen.
Gutes Gelingen!
Zutaten
Für 30 Kekse
2/3 Tassen Zucker
2 TL Orangenschale
2/3 Tassen ungesalzene Butter in Raumtemperatur
1/8 TL Salz
1 3/4 Tassen Mehl
1 Honig
Gewürzblüten Blätter
Zubereitung
-
- Als erstes wird die Butter weich gerührt damit sich diese einfacher vermischen lässt.
- Dann wird die Orangenschale frisch an der Reibe gerieben und mit dem Zucker, Butter, Mehl und Salz vermischt.
- Den Teig zu einer festen Masse verrühren und mit einem Nudelholz glatt rollen.
- Anschließend holst Du Dir eine Plätzchenform zur Hand und stichst diese in den Teig.
- Die Plätzchen werden dann bei 170Grad in den Ofen gestellt und nach 12-15 Minuten sind sie fertig!


