Natives Olivenöl extra mit Basilikum
Olio extra vergine di oliva e basilico
Galantino, Apulien
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Gemeinsam mit den Oliven vermahlen verleiht Basilikum dem Öl seine feine, aber eindeutige Note.
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Artikelnummer: L.069.MA.3650-1-2 Kategorien: ESSIG & ÖL, Öle, Glutenfrei Schlagwörter: Olivenöl, Galantino
Glutenfrei, vegetarisch, vegan
In Apulien gehört die Ölmühle der Familie Galantino zu den ersten Adressen für extra natives Olivenöl. Sie arbeiten immer noch mit alten Steinmahlwerken, extrahieren das Öl aber mit modernen Pressen und Zentrifugen. Basilikum wird mit den Oliven zusammen vermahlen und verleiht dadurch dem Öl eine feine, eindeutige Note. Es schmeckt auf der Bruschetta, auf Pizza, zu Pasta mit Tomatensughi, Gemüserisotto und natürlich auf Mozzarella Caprese.
Gewicht | n. v. |
---|---|
VPE | Dose 250ml |
Zutaten
natives Olivenöl extra 99%, Basilikum 1%
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
Energie | 3389kj / 824kcal |
Fett | 92g |
davon gesättigte Fettsäuren | 13g |
Kohlenhydrate | 0g |
davon Zucker | 0g |
Ballaststoffe | 0g |
Eiweiß | 0g |
Salz | 0g |
Hersteller Galantino
Galantino
Apulisches Spitzenöl produziert die Familie Galantino in ihrer Ölmühle seit 1926. Die Oliven von den eigenen Bäumen und die Ernte von 2000 kleinen Bauern zermahlt sie erst schonend zwischen Granitsteinen und presst sie dann in einer modernen Anlage unter Luftabschluss. Die Öle werden international prämiert.
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