Chutney de Mangue
Mango Chutney

Name: Chutney de Mangue | Mango Chutney
Price: 5.30 EUR
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Favols verarbeitet für dieses Mango Chutney beste Früchte zu einer raffinierten Mischung mit Curry, Pfeffer und Chilis. Das Ergebnis ist ein herrlich aromatisches Geschmackserlebnis.

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Artikelnummer: n. v. Kategorien: GEWÜRZE, A - Z, Pizza, Pasta & Pesto, Pestos, Aufstriche & Pasten, SAUCEN, PESTOS & CHUTNEYS, Saucen Schlagwort: Le Voyage de Mamabé

Favols verarbeitet für dieses Mango Chutney beste Früchte zu einer raffinierten Mischung mit Curry, Pfeffer und Chilis. Das Ergebnis ist ein herrlich aromatisches Geschmackserlebnis.
Favols Chutney de Mangue passt perfekt zu kaltem Braten, als Topping für Sandwiches und ist immer ein herzhafter Begleiter zu vielen Käsesorten.
Hergestellt und verarbeitet wird dieses aromatische Chutney in Villeneuve sur Lot, im Herzen der schönsten Obstgärten Frankreichs.
Bon appétit

Aufbewahrung:
Ungeöffnet: Bewahren Sie das Glas an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur unter 25°C sowie vor Licht geschützt auf.
Geöffnet zwischen 0°C und 4°C im Kühlschrank bis zu 6 Monaten haltbar.

VPE	Glas 220g

Zutaten

Mango (59%), Rohrzucker, Rotweinessig, Salz, Geliermittel: Fruchtpektin, schwarzer Pfeffer, Curry, scharfer Pfeffer Zubereitet mit 70 g Frucht pro 100 g Gesamtzuckergehalt: 52 g pro 100 g

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	866 kj / 204 kcal
Fett	0,2g
davon gesättigte Fettsäuren	<0,1g
Kohlenhydrate	48,9g
davon Zucker	48,2g
Ballaststoffe	1,3g
Eiweiß	0,5g
Salz	1,65g

Rezepte

LAMM MIT MANGO CHUTNEY

ZUTATEN (FÜR 4 PERSONEN)

200 g Favols Mango Chutney
1 kg Lammfleisch
2 Zwiebeln
100 g Sultaninen
100g Mandeln
2 Teelöffel Zimt
2 Esslöffel Zucker Safran
6 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG

Rösten Sie die Mandeln ein paar Minuten im Ofen.
Die Zwiebeln hacken, das Fleisch in Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Safran würzen.
In Öl mit den Zwiebeln 15 Minuten braten.
Rosinen, Zucker und 65 cl Wasser hinzufügen und 45 Minuten köcheln lassen.
Geben Sie am Ende der Garzeit das Favols Mango Chutney, die Mandeln und den Zimt hinzu.
Heiß servieren.

Ein Rezept aus dem Hause Le traiteur.