Thai Curry Gewürzmischung Grün ist eine mild-würzige und aromatische Gewürzmischung für die asiatischen Küche. In Kombination mit Kokosmilch oder Kokoscreme eignet sie sich hervorragend für Hähnchen, frisches grünes Gemüse oder vegetarische Currygerichte mit Tofu.
Die fruchtig-milde Mischung besitzt eine feine Schärfe und sorgt für den typisch aromatischen Geschmack eines klassischen grünen Thai Currys.
Einfache Zubereitung:
Zuerst Kokosmilch erhitzen und anschließend die Thai Curry Gewürzmischung Grün einrühren. Danach Fleisch oder Tofu hinzufügen und einige Minuten mitköcheln lassen. Zum Schluss fein geschnittenes Gemüse etwa 5 Minuten in der Currysauce garen.
Als Beilage passt besonders aromatischer Basmatireis hervorragend dazu.
Weitere Verwendungsmöglichkeiten
Die Gewürzmischung eignet sich ideal für:
– grünes Thai Curry
– Fleisch- und Fischgerichte
– Meeresfrüchte
– Gemüsegerichte
– asiatische Suppen
– vegetarische Currys mit Tofu
Der mild-scharfe und fruchtige Geschmack macht diese Gewürzmischung zu einem aromatischen Begleiter der asiatischen Küche.









