Cajun Gewürz
Gewürzmischung

Unser gemahlenes Cajun Gewürz ist kräftig scharf und aromatisch. Die Cajun Gewürzmischung eignet sich bestens für Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte. Das Gewürz kommt z.B. in dem bekanntesten Gericht New Orleans vor: Jambalaya, eine Art Reispfanne, die ähnlich der Paella ist.

Entdecken Sie mit dieser traditionellen Mischung die Küche Louisianas. Einwanderer aus Frankreich, die sog. Cajuns, prägten diese Küche mit Elementen aus französischer, spanischer, kreolischer und der Südstaaten Küche. Im Gegensatz zur Cajun Küche ist die kreolische Küche weniger scharf gewürzt, aber in ihren Zutaten sehr ähnlich.

Karibische Anklänge entstehen, wenn Sie Currygerichte mit Cajun Gewürz, Früchten und Kokosmilch zubereiten.

Kurz gesagt – probieren Sie doch einmal etwas Neues aus!