Wurzelsepp-Gewuerz-Chiliflocken-Pul-Biber-Dose

Pul Biber Chili
ohne Kerne
Aleppo Chili

Name: Pul Biber Chili | ohne Kerne | Aleppo Chili
SKU: 1036
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Wurzelsepps geschrotete Chiliflocken ohne Kerne.

Pul Biber ist der türkische Begriff für getrockneten und zerstoßenen Paprika (Chilis). Die blättchenförmigen Chiliflocken werden aus einer bestimmten Paprikasorte, der sog. Capsicum annuum, hergestellt.

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Artikelnummer: n. a. Kategorien: Chillies & Co, Orientalische Küche, GEWÜRZE, Kräuter & Gewürze Schlagwörter: wurzelsepp, Chiliflocken "Pul Biber", Pul Biber, Aleppo Chili

Pul Biber (auch bekannt als Aleppo Chili) ist der türkische Begriff für getrockneten und zerstoßenen Paprika (Chilis). Die blättchenförmigen Chiliflocken werden aus einer bestimmten Paprikasorte, der sog. Capsicum annuum, hergestellt. Pul Biber gibt es dazu in verschiedenen Sorten, mit und ohne Chilikerne.

Unsere Chiliflocken sind geschrotet ohne Kerne, auch „Pul Biber Aci“ genannt. Sie haben außerdem eine kräftige dunkel orangerote Farbe und verströmen einen fruchtigen Duft.

Sie können Pul Biber z.B. für Folgendes verwenden:
Chilliöl, Marinaden, Pastasaucen, Pizza, Eintöpfe, Fleischragout, Gemüse, Geflügel (gegrillt und geschmort), Kalb, Lamm, Garnelen, Fischsuppe.