Belazu Rosen Harissa
Rosen Harissa Paste

Belazu Rosen Harissa, nach besonderem Rezept entwickelt.

Belazu Rosen Harissa überrascht Sie mit einer sich langsam entwickelnden Chilischärfe. Ergänzt mit einer komplexen Gewürzmischung und zart duftenden Rosenblättern entsteht eine wundervoll ausbalancierte Paste mit leicht süßer Note. Sie verleiht jedem Gericht eine einzigartige Geschmacksintensität.
Bealzu Rose Harissa Paste, wurde 1995 nach einem besonderen Rezept entwickelt.

Der Name Harissa stammt aus dem Arabischen harasa, was so viel wie “zerstoßen” oder “in Stücke brechen” bedeutet. Es ist nicht weit entfernt von einer direkten Übersetzung des italienischen pestare, was so viel wie ‘zerstampfen’ oder ‘zerkleinern’ bedeutet – wovon auch das Wort ‘Pesto’ abgeleitet ist.

Bei der Verwendung sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt.

Das Besondere:

• langsam entwickelnde Chilischärfe
• komplexe Gewürzmischung
• leicht süßer Note
• einzigartige Geschmacksintensität

Verwendung:

• Nehmen Sie die Paste zu Eiern oder peppen sie einen Avocado-Toast damit auf.
• Mit Joghurt vermischt ergibt es immer eine fantastische Marinade.
• Perfekt zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse oder für eine Burger-Mischung.