Belazu Rosen Harissa Paste
ROSENHARISSA

Name: Belazu Rosen Harissa Paste | ROSENHARISSA
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Belazu Rose Harissa überrascht Sie mit einer sich langsam entwickelnde Chilischärfe, wundervoll ausbalanciert mit süßer Rauchnote.

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Artikelnummer: n. v. Kategorien: Pestos, Aufstriche & Pasten, SAUCEN, PESTOS & CHUTNEYS, Belazu Schlagwörter: Harissa, Rosen, Harissapaste, belazu

Belazu Rose Harissa überrascht Sie mit einer sich langsam entwickelnde Chilischärfe, wundervoll ausbalanciert mit süßer Rauchnote. Diese fantastische Kombination verleiht jedem Gericht eine einzigartige Geschmacksintensität.
Rose Harissa Paste, 1995 nach einem Geheimrezept entwickelt, gehört durch seine charakteristischen Zutaten und dem besonderen Geschmack zu den beliebtesten Zutaten in englischen Restaurants und Privathaushalten.

Der Name Harissa stammt aus dem Arabischen harasa, was so viel wie “zerstoßen” oder “in Stücke brechen” bedeutet. Es ist nicht weit entfernt von einer direkten Übersetzung des italienischen pestare, was so viel wie ‘zerstampfen’ oder ‘zerkleinern’ bedeutet – wovon auch das Wort ‘Pesto’ abgeleitet ist.

Bei der Verwendung sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt.

Nehmen Sie die Paste zu Eiern oder peppen sie einen Avocado-Toast damit auf.

Mit Joghurt vermischt ergibt es immer eine fantastische Marinade.

Perfekt zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse oder für eine Burger-Mischung.

VPE	Glas 170g, Glas 130g

Zutaten

REHYDRIERTE PAPRIKA UND ROTE CHILISCHOTEN, PFLANZENÖLE (SONNENBLUMEN- UND RAPSÖL IN UNTERSCHIEDLICHEN ANTEILEN), KNOBLAUCH, SALZ, CHILI, GEMISCHTE GETROCKNETE GEWÜRZE, ROSENBLÜTENBLÄTTER, ROSENAROMA, ZITRONENSAFT, NATÜRLICHER FARBSTOFF, PAPRIKAEXTRAKT, SÄUREREGULATOR: ZITRONENSÄURE

Nährwertangaben

Durchnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	1891kj / 459kcal
Fett	44,2g
davon gesättigte Fettsäuren	11g
Kohlenhydrate	9,5g
davon Zucker	4,5g
Ballaststoffe	7,3g
Eiweiß	2,9g
Salz	4g

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen.

Rezepte

Marinade aus Rosen Harissa und Honig

Verzaubern Sie Ihre Gäste mit einer besondere Marinade. Die Kombination aus würzigem, aromatischen Belazu Rose Harissa und süßem Honig ist einfach perfekt für BBQ Spieße. Ob Grill oder Backofen, es ist immer ein tolles Geschmackserlebnis. Probieren Sie es an Hähnchen, Lamm und Fisch, aber auch zu Halloumi und Gemüse für eine köstliche, vegetarische Variante.

Vorbereitung 20 Minuten
Garen 10 Minuten
6 Personen

Zutaten
500g Natur-Vollfett-Joghurt
170 g (1 Glas) Rosen Harissa
2 Esslöffel Honig
1 Teelöffel Meersalz
1 Zitrone

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, etwas ziehen lassen und die Gemüsespieße oder Hähnchenschenkel vor dem Grillen damit bestreichen.

Erhältlich im Ladengeschäft Wurzelsepp – Nürnberg – Hauptmarkt 1
Oder 24/7 Shop online unter https://wurzelsepp-nuernberg.de/