Stokes Hoisin Sauce

Die Hoisin Sauce ist eine scharf-süße Sauce aus der chinesischen Küche. In Schmor- und Wokgerichten, ganz gleich ob vegetarisch oder mit Fleisch, sorgt Hoisin Sauce für die nötige Schärfe und eine besondere Würze. Sie schmeckt aber auch hervorragend zu gegrillten Garnelen, zu Lachs sowie zu Schweinebraten, Geflügel oder zu Rindfleisch. Auch als Glasur oder Marinade für Grillgut, wie zum Beispiel Rippchen oder Schweinebauch geeignet. Verleihen Sie mit dieser Sauce unzähligen Gerichten ein besonderes Aroma. Das wohl bekannteste Gericht, das mit Hoisin Sauce zubereitet wird, ist die beliebte Peking-Ente.