Mit dieser Gewürzzubereitung wird aus einfachem Reis eine leckere und würzig-aromatische Beilage, die dich in ferne Kulturen eintauchen lässt. Unser Reisgewürz mit viel Zwiebeln besticht mit einer süßlich-würzigen Note und färbt den Reis, aufgrund des enthaltenen Curcumas, typischerweise gelb. So werden deine Reisgerichte nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zu einem echten Leckerbissen. Ideal für deine asiatisch-orientalische Küche.
Zubereitung:
Für gekochten Reis benötigst du eine Tasse Reis und zwei Tassen Wasser. Dazu 1 EL Reisgewürz geben und mitkochen. Am Ende des Garvorganges – wenn nötig – nochmals mit dem Reis vermischen.
Verwendung:
asiatische und orientalische Reisgerichte, Gemüsepfannen, Couscous, Bulgur, Geflügel, Saucen, Dips