Orgeat Sirup Bio von Bacanha ist ein aromatisches Konzentrat aus den Früchten des wilden Mandelbaums und Duft von Orangenblüten, Sein intensiver Bittermandel Geschmack verbindet sich subtil mit dem zarten Orangenblüten. Bacanha Orgeat Sirup Bio ist der Geschmack, der durch nussige und blumigen Note, dem Mai Tai seine einzigartige Tiefe gibt.
Orgeat (ausgesprochen “Or-schah” oder “Or-scha”) ist ein süßer Sirup, der hauptsächlich aus Mandeln, Zucker und Orangenblütenwasser hergestellt wird.
Ursprünglich wurde Orgeat aus Gerste und Zucker hergestellt. Der Name ist abgeleitet vom französischen Wort “orge” für Gerste. Im Laufe der Zeit entwickelte sich die Rezeptur weiter und die Mandeln, die dem Sirup seinen charakteristischen Geschmack verleihen, wurden zur der Hauptzutat.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Orgeat ein vielseitiger Mandelsirup ist, der Getränken und Speisen eine süße, nussige und oft blumige Note verleiht.
Die Manufaktur Bacanha Paris, legt bei der Produktion besonderen Wert darauf, dass der natürliche, konzentrierte Geschmack der verarbeiteten botanischen Produkte zur Geltung kommen. Vom reinen Bio-Rohrzucker über natürliche Aromen und weitere Zutaten wird immer ohne Farb- und Konservierungsstoffe gearbeitet.