wurzelsepp_Reiscracker Traditional Mix – asiatisches Reisgebäck

Reisgebäck Traditional Mix
Reiscracker Nori Mix

Name: Reisgebäck Traditional Mix | Reiscracker Nori Mix
SKU: 5020
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Reisgebäck Traditional Mix – Reiscracker Nori Mix ist eine traditionelle Mischung aus würzigem Reis- und Erdnussgebäck. Die asiatischen Reiscracker werden bereits seit dem 8. Jahrhundert in Japan und China hergestellt und gerne zu Tee, Wein oder Bier als knuspriger Snack gereicht. …mehr

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VPE	Standbodenbeutel 150g Standbodenbeutel 250g

Artikelnummer: n. v. Kategorien: SÜSSES & GETRÄNKE, Gebäck süß & salzig, Trockenfrüchte, Nüsse & Superfoods, Asiatische Küche, Picknick im Grünen Schlagwörter: Knabbergebäck Asia, Reiscracker, Reiscracker würzig, Reisgebäck Mix, Snack zu Bier, Nori Mix, Snack zu Tee, Asiatische Snacks, Japanische Reiscracker, Snack Reiscracker, Reiscracker Mischung, Reisgebäck Snack, Erdnussgebäck, Snack Japan

Reisgebäck Traditional Mix – Reiscracker Nori Mix ist eine traditionelle Mischung aus würzigem Reis- und Erdnussgebäck. Diese asiatischen Reiscracker werden bereits seit dem 8. Jahrhundert in Japan und China hergestellt und gerne zu Tee, Wein oder Bier serviert.

Zur Herstellung von Reiscrackern und Reisgebäck wird meist ungeschälter Reis nach gründlicher Reinigung unter Einsatz von Wasserdampf zu Teig verarbeitet und anschließend sorgfältig durchgeknetet. Danach werden fein abgestimmte Gewürze und Zutaten hinzugefügt, die dem Reisgebäck seinen besonderen Geschmack und das typische Aroma verleihen.

Hierzu zählen unter anderem Chili, Wasabi, spezielle Curry-Mischungen, Soja oder auch Käse. Der verfeinerte Teig wird anschließend entweder zu knusprigem Reisgebäck gebacken oder zu Reiscrackern gebraten.

Da beide Varianten nur wenig Fett enthalten, gelten Reiscracker als leichter Snack und sind besonders gut verdaulich.

VPE	Standbodenbeutel 150g, Standbodenbeutel 250g

Zutaten

Reis (42,9%), modifizierte Stärke (Mais, Tapioka), Erdnüsse (11,5%), Weizenmehl (Gluten), Zucker, Glukosesirup, Sojasoße (5%) (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz, Fructosesirup), Maltodextrin, Sesam, Salz, Seetang, Kartoffelstärke, Sojasoßepulver (Sojabohnen, Weizen, Salz, Maltodextrin), Chilipulver, Hefeextrakt, Chiliexstrakt, Farbsxtoff: Kurkumin, Kupferkomplexe der Chlorophylle, Zuckerkulör, Ammoniak Zuckerkulör, Annatto, Capsanthin.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Brennwert	1703 kj/403 kcal
Fett (g)	6,3
-davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,2
Kohlehydrate (g)	77,3
-davon Zucker (g)	12,8
Eiweis (g)	8
Salz (g)	1,1
Ballaststoffe (g)	2,6