VPE | Tafel 75g |
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Menakao Dunkle Schokolade mit Schoko Nibs & Meersalz aus Madagaskar
€7,30
€97,33 / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Zartbitterschokolade (63%) aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano, gekonnt mit bestem Meersalz aus Madagaskar und Schokonibs versetzt. Knusprige Kakaosplitter bringen Frische und ein Hauch Meersalz verlängert das Geschmackserlebnis.
Lieferzeit: 3-7 Werktage innerhalb Deutschlands
Zutaten
Kakaobohnen, reine Kakaobutter Emulgator: genmanipulations- freies SOJAlecithin, Meersalz. Kann Spuren von NÜSSEN, MILCH, EIERN, GLUTEN und ERDNÜSSEN enthalten.
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Vorhandene Allergene:
Soja u. daraus hergestellte Erzeugnisse
Mögliche Allergene:
Glutenhaltiges Getreide u. daraus hergestellte Erzeugnisse(1),
Eier u. daraus hergestellte Erzeugnisse,
Erdnüsse u. daraus hergestellte Erzeugnisse,
Schalenfrüchte u. daraus hergestellte Erzeugnisse(2),
Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Milcheiweiß),
Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Laktose)
Hinweise
BEAN TO BAR Schokolade aus Madagaskar
Menakao steht für exzellente Schokoladenkreationen, deren Kakaobohnen aus dem Sambirano-Tal im Nordwesten Madagaskars stammen. „Menakao“ bedeutet „rot“ auf Malagasy, der Sprache Madagaskars. Rot wie die Erde der Kakaoplantagen, rot wie die Farbtöne der Schokolade.
Menakao steht für Nachhaltigkeit und Qualität:
Kürzeste Wege bestimmen den Transport zwischen den Kakaoplantagen und der Verarbeitungsstätte.
Der stetige Dialog zwischen den Landwirten der Kakaoplantagen und den Schokoladenmeistern von Menakao führt zu einem „Know-how“-Transfer und einem kontinuierlichen Verbesserungsprozess.
Es ist sichergestellt, dass nur die besten, erlesensten Kakao-Bohnen, feine Vanille-Schoten aus Madagaskar, der beste Madagaskar-Pfeffer und das reinste Meersalz in die feinen mit unvergleichlichen Noten und Aromen ausgestatteten Schokoladen von Menakao gelangen. Ein unvergessliches Erlebnis des reinen Geschmacks.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
Energie | 2499 kj / 597 kcal |
Fett (g) | 41 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 10,8 |
Kohlenhydrate (g) | 44,3 |
davon Zucker (g) | 39,4 |
Ballaststoffe (g) | 0 |
Eiweiß (g) | 11 |
Salz (g) | 0,11 |
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