Vollmilchschokolade mit Yuzu – einer asiatischen Zitrusfrucht mit Noten von Zitrone, Mandarine und Grapefruit

Gmeiner

Vollmilchschokolade
Yuzu 35% Kakao

Name: Vollmilchschokolade | Yuzu 35% Kakao
SKU: 129435
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subtiles Aroma

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VPE	Tafel 100g

Artikelnummer: n. v. Kategorien: SÜSSES & GETRÄNKE, Schokolade, Trüffel & Co. Schlagwörter: Schokolade nach Hausrezeptur, Schokolade mit yuzuextrakt, japanischer Yuzuextrakt, Vollmilchschokolade mit 35% Kakao, Japanische Zitrusfrucht, Schokolade, Exotische Schokolade, Zitrone Mandarine Grapefruit, Vollmilchschokolade, Zitrusschokolade, Yuzu, Schokolade mit Frucht, Gmeiner

Yuzu ist eine besondere Kombination aus feiner Vollmilchschokolade mit dem einzigartigen, komplexen Geschmack von Yuzu. Diese subtilen, besonderen Noten nach Zitrone, Mandarine und Grapefruit geben in Kombination mit 35%iger Vollmilchschokolade eine völlig neues Geschmackserlebnis.

Gut zu wissen:
Yuzu ist eine hocharomatische, ostasiatische Zitrusfrucht. Das komplexe Aroma ist eine Mischung aus Zitrone, Mandarine und Grapefruit mit blumigen und leicht bitteren Noten. Ursprünglich beheimatet in China, Japan und Korea entstand sie aus einer Kreuzung zwischen Zitrone und einer sauren Mandarinensorte. Selten roh gegessen, wird hauptsächlich ihre Schale und der Saft verwendet.

Neben dieser Yuzu Schokolade, führen wir Yuzu-Püree Bio, Yuzu Ponzu Sauce, Yuzusirup Bio, Mirativo LIMON APERITIF und weitere mehr.

Gewicht	n. v.

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Maltodextrin, Yuzusaft (1,1 %), Haselnüsse, Emulgator: Sojalecithine, natürlicher Vanilleextrakt, Salz.

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Nährwertangaben

Durchnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	2461kj / 590kcal
Fett	38g
davon gesättigte Fettsäuren	22g
Kohlenhydrate	58g
davon Zucker	54g
Ballaststoffe	g
Eiweiß	3,6g
Salz	<0,5g