Die Brennnessel ist eine äußerst vielseitige Pflanze und die meisten von uns haben damit schon eine brennende Bekanntschaft gemacht. Das sollte jedoch kein Grund sein, diese besondere Pflanze die schon im Altertum beschrieben und vielseitig verwendet wurde, zu meiden. Unser BIO Brennnessel Tee besteht zu 100 % aus getrockneten Brennnesselblättern. Ihr herb aromatischer Geschmack ist wie geschaffen, um den Frühjahrsmuffel in dir zu vertreiben.
Wer den BIO Brennnessel Tee weniger herb genießen möchte, nimmt etwas Zitronengras, Ingwer und grünen Tee dazu und kreiert damit seine eigene Mischung. Geschnittene Brennnesselblätter enthalten Mineralien, Gerbstoffe und Vitamine. Neben Blättern, die oft als Kräutertee Anwendung finden, werden auch Wurzeln, Samen und Stängel verwendet.
Nicht zu vergessen: Frische zarte Brennnesselblätter zu frühlingshaften Gerichten. Vorher aber genau nachlesen, was dabei zu beachten ist, damit es nicht brennt.