Easy Ice Tea
Bio Kabuse Sencha mit Matcha im Teebeutel

Easy Ice Tea Bio Kabuse Sencha von Keiko ist ein hochwertiger Grüntee im praktischen Triangel-Teebeutel – ideal für alle, die erfrischenden Eistee mit fein-grünem, frisch-duftendem Aroma lieben. Die Teemischung enthält Kabusecha aus der 1. und 2. Pflückung, ergänzt durch einen Hauch Hojicha und Matcha, wodurch ein rundes, harmonisches Geschmackserlebnis entsteht.

Kabusecha ist ein beschatteter Grüntee, dessen Pflanzen vor der Ernte lichtgeschützt wachsen. Dadurch bildet er besonders viel Chlorophyll und andere wertvolle Inhaltsstoffe – bei gleichzeitig geringerem Gehalt an Bitterstoffen.

Genießen Sie diesen Keiko Tee als klassische Heißzubereitung oder – besonders im Sommer – kalt bzw. eisgekühlt: In Japan ist dies als Mizudashi (Kaltaufguss) bekannt – eine wunderbare Möglichkeit, Tee als gesunden Eistee zu genießen.

Und so geht es:
Verwenden Sie eine Glaskanne oder Trinkflasche aus Glas. Den Beutel hineinhängen und mit dem Deckel verschließen. Nach kurzer Zeit die Flasche schütteln, bzw. umrühren. Sobald das Wasser eine leuchtend grüne Farbe annimmt, ist Ihr Ice Tea fertig. Den Teebeutel können sie einfach in der Flasche oder Kanne lassen und wenn Sie mögen einen weiteren Aufguss genießen. Da sich im Kaltaufguss kaum Gerbstoffe lösen, entwickelt der Tee auch nach längerem Ziehen keine Bitterkeit und die Aminosäure L-Theanin verleiht dem Tee eine angenehme Süße.

Auch heiße Zubereitung ist möglich. Mit heißem Wasser aufgegossen, kommen die wärmenden Röstaromen des Hojicha-Anteils und sein besonderer Geschmack zum Vorschein.