Japan
Gyokuru Hisui
Grüner Tee BIO

Dieser BIO Gyokuro Hisui wird auf der japanischen Kyushu angebaut. Gyokuro bedeutet edler Tautropfen, Hisui Jade. Der Name beschreibt den hohen Stellenwert dieses aufwendig beschatteten Tees. Unser BIO Gyokuro Hisui hat tiefgrüne, samtige, nadelförmige Teeblätter, eine wunderschöne Farbe und intensives Aroma mit fein-süßer Unami Note.

Ein schöner BIO Gyokuru Hisui, intensiv beschattet und zu spitzen, tiefgrünen Nadeln gerollt. Beim Aufgießen strömen Ihnen grüne, reiche Unami Noten, abgerundet von weicher Süße entgegen. Genießen Sie einen Tee, der wie der Name schon sagt, zu den Besonderheiten unter den japanischen Grüntees gehört.

Gut zu wissen:
Für die Herstellung von Gyokuro ist es unerlässlich, die Pflanzen zwei bis vier Wochen vor der Ernte mit Netzen oder Matten zu beschatten. Durch den geringeren Lichteinfall wird die Produktion von Chlorophyll und L-Theanin angeregt. Es entsteht ein besonders weicher und milder Tee mit konzentrationsfördernder und anregender Wirkung und reichhaltigem Geschmack. (Umami)