Hojicha, gesprochen: Hoo-dschi-tscha, ist gerösteter Grüntee. Der Name setzt sich aus dem Wort ‘hojiru’ für ‘rösten und ‘cha’ für Tee zusammen. Hojicha ist wohl der einzige Grüntee, der eine rot-braune Tassenfarbe haben darf. Hier ist gewollt, was sonst als mangelnde Qualität gilt. Ein Tee, der sowohl in der kalten, als auch in der warmen Jahreszeit ein schöner Genuss ist.
Mit seinen warmen, leicht nussigen Röstaromen ist heißer Hojicha perfekt, um sich nach einem langen Winterspaziergang wieder aufzuwärmen.
Auch im Sommer ist er eine gute Wahl und wohlschmeckende, kalte Erfrischung für unterwegs, beim Sport oder zum Essen. Wir empfehlen dazu den Tee direkt mit kaltem Wasser aufzugießen und etwa 1 Stunde ziehen zu lassen. Der Tee entwickelt dabei ein sehr angenehmes, vielschichtiges Aroma.
Um die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Tees bestmöglich zu erhalten, bitten wir Sie, die Tüte gut zu verschließen und kühl und dunkel zu lagern.