Die knallroten Früchte der Hagebutte sind allseits bekannt. Ein Bestandteil der Frucht sind die Hagebuttenschalen, die fruchtig-süß schmecken und als Tee und Volksmedizin Verwendung finden. Im Spätherbst werden die reifen Früchte gesammelt und luftgetrocknet. Anschließend erfolgt eine Trennung zwischen den Kernen, der Schale sowie den unerwünschten Brennhaaren der Hagebutte. Die Schalen werden in einem weiteren Schritt passend für Früchtetee geschnitten. In Ihrer Küche können sie damit entweder Tee zubereitet oder sie für eigene Teemischungen verwenden. Gebrauch finden oder dein Frühstücksmüsli verfeinern. Hagebuttenschalen enthalten die Vitamine A, B1, B2 und C sowie Mineralstoffe, Flavone und Gerbstoffe. Bemerkenswert ist, dass der Gehalt an Vitamin C ca. 5 mal höher als in Zitronen ist.
Hagebuttentee
Hagebuttenschalen BIO
€3,95 – €17,95
€39,50 – €35,90 / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Hagebuttenschalen BIO gemahlen. Die Schalen der leuchtend roten Frucht kannst du als aromatischen Hagebuttentee zubereiten, in Smoothies unterrühren oder deinem Frühstücksmüsli hinzufügen. Hagebuttenschalen sind von Natur aus reich an Vitamin C und enthalten zusätzlich die Vitamine A, B1, B2 sowie Mineralstoffe, Flavone und Gerbstoffe. …mehr
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