Sechs Monate reifte dieser Essig im Holzfass. Er ist unter Zugabe von 100% eingekochtem Traubenmost gemacht. Im Duft ist dieser Balsamico frisch und mostig mit leichten Karamellnoten. Geschmacklich dominiert die saubere, klare Säure, die ihn als idealen Essig für Vinaigrette auszeichnet.

ROCCA DI VIGNOLA
Aceto Balsamico di Modena IGP
Premium 1.0, weiß
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Im Holzfass gereift, überrascht dieser Balsamico mit frischem, mostigen Duft und leichter Karamellnote.
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