Bauer Brühwürfel mit Steinpilzen oder italienisch Dado Funghi Porcini sind eine wunderbare italienische Erfindung. Perfekt für ein Risotto, aber auch als Würze für dunkle Saucen, für Pilzsaucen, zu Pasta und zu allem, woran sie den Duft und Geschmack von Steinpilzen mögen. In diesen Bauer Dado (Brühwürfel) Funghi Porcini sind ca. 8% getrocknete Steinpilze enthalten und das schmeckt man. Selbstverständlich sind sie ohne Aromenzusatz und ohne Glutamat.
Dado hat im italienischen mehrer Bedeutungen. Hier ist es die Bezeichnung für Brühwürfel und Funghi Porcini für Steinpilze.