Anis BIO
ganz

Name: Anis BIO | ganz
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Süß und würzig und erfrischend duftet dieser Anis BIO ganz uns entgegen. Wir kennen alle den Geschmack, ein wenig erinnert er an Plätzchen und Lakritze, passt wunderbar zu Fisch und natürlich zur indischen Küche…

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VPE	Aromaschutzdose 75g Nachfüllpack 50g

Artikelnummer: n. a. Kategorien: GEWÜRZE, Kräuter & Gewürze, Indische Küche, Curry, Orientalische Küche, Backen & Weihnachten, Backen und Tee Schlagwörter: Anis, Anis ganz, Anis BIO, wurzelsepp

Dieses Aroma verführt seit Jahrtausenden: Anis zählt zu den ältesten bekannten Gewürzen überhaupt. Süß und würzig und erfrischend duftet dieser Anis BIO ganz uns entgegen. Wir kennen alle den Geschmack, der uns ein wenig an Plätzchen und Lakritze erinnert. Die Anissamen eignen sich zum Würzen von Weihnachtsgebäck, Brot und Kuchen. Aber auch in Süßspeisen wie Obstsalaten, Birnen- und Apfelkompott, Milch- und Griessspeisen, sowie Pflaumenmus eignet er sich ideal. Er wird auch oft in Gewürzmischungen verwendet. Besonders interessant und lecker schmeckt er zu Fischgerichten und zur indisch orientalischen Küche.

Vor Verwendung im Mörser zerstoßen, entfaltet sich das frische Aroma besonders gut. Anis ist auch als Tee ein Genuss.

VPE	Aromaschutzdose 75g, Nachfüllpack 50g
Ökosiegel	DE-ÖKO-037 (EU-Landwirtschaft)

Hinweise

Verwendung für: Backwaren, Süßspeisen, Chutneys, Suppen, Gemüse, Fisch und hellem Fleisch, in arabischen und indischen Mischungen wie Garam Masala und Currys.

Auch als Tee ein Genuss.