Die Kurkuma-Wurzel wird hoch geschätzt für ihre kulinarischen und nützlichen Eigenschaften wie Farbe und Geschmack. Das Wissen über die besonderen Inhaltsstoffe von Kurkuma ist in Asien schon seit Jahrtausenden bekannt. Dieses Puree de curcuma bio kommt ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne natürliche oder künstliche Aromen, ohne Texturgeber, ohne Geschmacksverstärker, ohne gehärtetes Fett und Palmöl aus.
Bio-Kurkuma-Püree von Le Voyage de Mamabé ist pur aus dem Glas für all Ihre asiatischen Gerichte verwendbar.
Kreieren Sie Ihren eigenen „Goldenen Joghurtdip“. Dazu benötigen Sie ein Joghurt (120 g), 1 Esslöffel Olivenöl, 2 Esslöffel Kurkuma-Püree, 1 geschälte und gehackte Knoblauchzehe, den Saft einer Zitrone und 1EL frisch gehackten Koriander. Alle Zutaten in einer Schüssel aufschlagen und gut gekühlt servieren.
Dieser exotische Dip ist für rohes Gemüse, Salate, vegetarisches Sandwich, zu Fisch, gegrillten Fleischspießen und, und, und…
Lassen Sie Ihrer Fantasie einfach freien Lauf und gutes Gelingen!
Aufbewahrung:
Ungeöffnet: Kühl und trocken lagern, bei einer Temperatur unter 25°C und vor Licht schützen. Geöffnet: 10 Tage im Kühlschrank haltbar.