Zimtblüten ganz

3,50

175,00 / kg

Ganze Zimtblüten schmecken mild-süß, aromatisch herb und leicht scharf. Im Aussehen erinnert die Zimtblüte an Gewürznelken, weshalb auch der Begriff Zimtnelke für sie verwendet wird. Ein köstlicher Geschmack an Chutneys oder Kompott. Auch an Wildgerichten ist der besondere Geschmack willkommen.
Milder im Geschmack als Zimtstangen, eigenen sie sich, im Mörser zu feinem Pulver zerstoßen, auch für weihnachtliches Gebäck.

 

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