Dukkah Gewürzmischung BIO

Dukkah ist eine köstliche orientalische Gewürzmischung mit feinen Röstaromen, würzig und nussig im Geschmack. Sesam, frische Nüsse, Schwarzkümmel und Koriandersamen erzeugen eine besondere orientalische Note. In Ägypten wird Dukkah traditionell mit Fladenbrot und Olivenöl serviert. Man tunkt zuerst das Brot in das Olivenöl Calvi Natives Olivenöl extra ,Mosto Oro’, Valle di Oneglia und anschließend in die Gewürzmischung ein. Eine wirklich herzhafte Vorspeise, dieser orientalische Nuss Dip.

Nussig würziges Röstaroma und orientalische Gewürze in einer besonders köstlichen Kombination versprechen neue Geschmackserlebnisse. Eine herzhafte Vorspeise, die mit weiteren Beilagen schnell zu einem kleinen Abendessen wird.

Ebenso perfekt ist Dukkah als schnelle Würze über puren Reis. Aber bitte nicht mitkochen, damit der Nuss-Mix knackig bleibt. Feinschmecker rösten die Mischung vorher kurz an, so werden die feinen Nüsse nicht bitter.