Roter Kampot Pfeffer stammt aus der Provinz Kampot an der Südküste Kambodschas. Er stellt eine echte Rarität dar! Denn der Anbau der Pflanzen erfolgt in reiner Handarbeit, weshalb die Erntemengen dementsprechend gering ausfallen. Diese zeitaufwendige Pfeffer-Spezialität wird weltweit wegen seiner aromatischen und fruchtigen Schärfe geschätzt und geliebt. Er besitzt eine dezente Süße und macht sich, aufgrund der tollen roten Farbe der Pfefferkörner, hervorragend als dekoratives Element in durchsichtigen Pfeffermühlen.
Wir empfehlen dir den Pfeffer als Tischpfeffer zum Nachwürzen von Fleisch, Fisch und Salaten zu verwenden. Du kannst ihn natürlich auch mit einem Mörser zerkleinern und mit ihm kreative Desserts zubereiten. Roter Kampot Pfeffer zählt durch seine Seltenheit zu den wertvollsten Pfefferarten. Du wirst von dem intensiven, fruchtigen und kräftigen Aroma begeistert sein!