In Zusammenarbeit mit einem Käsemeister entstand eine kleine Serie Favols Köstlichkeiten für Käse. Diese Quitten-Thymian-Rosmarin Konfitüre ist ein toller Begleiter für Käse in allen Variationen. Die feine, süß-säuerliche Note der Quitte harmoniert vorzüglich mit Geschmack und Duft von hoch-aromatischen Kräutern wie Thymian und Rosmarin. In schöner Kombination mit der Süße der Konfitüre mildert sie den starken Geschmack kräftiger Käsesorten.
Sanftes Kochen unter Vakuum bewahrt den Geschmack und die Textur der Favols Produkte.