Ein Trüffelöl, hergestellt mit nativem Olivenöl extra und dem nussigen Geschmack von Wintertrüffeln und Stückchen von Sommertrüffeln. Das erstklassige Olivenöl würzt Risotto, Pasta, Carpaccio, Eiergerichte und Suppen.
Weiße Trüffel werden von September bis Januar geerntet und daher auch als Wintertrüffel bezeichnet. Schwarze Trüffel werden dagegen im Sommer und daher auch als Sommertrüffelbezeichnet.