Ob du klassisches Gyros oder marinierte Fleischstücke vom Huhn, Kalb, Lamm, Rind oder Schwein auf deinem Grill zubereitest, mit unserer Gyros Gewürzmischung bekommen deine griechischen Gerichte eine schöne, mediterrane Note. Eine raffinierte Rezeptur aus Gewürzen und Kräutern, wie z.B. Paprika, Knoblauch, Oregano, Petersilienblättern und Schnittlauch. Typisch griechische Gewürze wie Gyros oder Souvlaki servierst du am Besten mit frischen Zwiebeln. Du kannst dein Gyros sehr lecker mit Tzatziki, Krautsalat und Pita (Fladenbrot) kombinieren.
Tipp:
Für eine Portion nimmst du 1 TL vom Gyros Gewürz und verrührst es mit 4 EL Öl. Die Fleischstücke werden darin gewendet und anschließend ohne weiteres Fett bei mittlerer Hitze gebraten. Größere Fleischstücke pinselst du vor Ende der Garzeit mehrmals ein. Die Mischung enthält nur etwas Meersalz, sodass du nach eigener Vorliebe nachsalzen kannst.