Kräutersalz Mediterran BIO

Unser Kräutersalz Mediterran ist unentbehrlich für die feine mediterrane Küche. Eine herrlich aromatische Kombination fein ausgewählter Kräuter die wir mit grobem Meersalz vermischen. Dieses Kräutersalz mit frischen Kräutern ist ein fast universeller Küchenbegleiter. Du kannst es nicht nur für Mediterranes, sondern ebenfalls perfekt als Tischgewürz verwenden. Aus der Kräutermühle zum Beispiel direkt auf ein gutes Stück Butterbrot gegeben, über Tomatenstückchen, Dips oder einfach zum persönlichen Nachwürzen. Dieser Duft und Geschmack ist einfach köstlich.

Verwendung z.B. für:
Pasta, Pizza, Fisch & Meeresfrüchte,Tomaten, Gemüsepfannen, Risotto, Salate und leichte Gemüsesuppen.

Tipp: Dorade am Grill in der Fischzange
Die Doraden zuerst gut waschen und trocken tupfen. Danach frische Kräuter mit etwas Kräutersalz Mediterran und etwas Fish No.1 Gewürz vermengen. Die Doraden anschließend damit füllen und in die Fischzange geben. Jetzt die Doraden mit zerlassener Butter einstreichen und kurz ruhen lassen (Die Butter soll etwas antrocknen). Der Grill sollte auf 190-210 Grad vorgeheizt sein. Die Doraden oben auf dem Ablagerost grillen (bei geschlossener Haube) alle 5 Minuten wenden, nach 20 Minuten ist der Fisch fertig. Dazu empfehlen wir kleine Ofenkartoffeln mit unserem Gewürz Tolle Knolle und einen Salt aus grünem und weißem Spargel.