v740024-san Marzano passierte tomate-wurzelsepp

San Marzano Passata di pomodori Passierte San Marzano Tomaten

Name: San Marzano Passata di pomodori Passierte San Marzano Tomaten
SKU: L.028.SM.740024
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Die Passata aus der aromatischen, fruchtigen San Marzano Tomate ist die ideale Grundlage für gute Sughi und Gemüsesuppen. Mit dem Vintage Etikett zu schade, um sie im Schrank zu verstecken.

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VPE	Flasche 720ml

Artikelnummer: L.028.SM.740024 Kategorien: GEWÜRZE, A - Z, Pizza, Pasta & Pesto, Saucen, Don Antonio & Tomate Schlagwörter: wurzelsepp, Tomaten, di, Passata, Passierte, San, Marzano, Pomodori

Die bewährten passierten San Marzano Tomaten sind unentbehrlich für die italienische Küche.

VPE	Flasche 720ml

Zutaten

Tomaten, Säureregulator: Citronensäure

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	134 kj / 32 kcal
Fett	0,21g
davon gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	6,5g
davon Zucker	6,5g
Ballaststoffe	0g
Eiweiß	1,48g
Salz	0,21g

Historie

Diese Region steht für Tomaten und Büffelmozzarella. Auf den Vulkanböden gedeihen die San Marzano, die fleischigen Dosentomaten. An der Amalfiküste wachsen Zitronen, und der Limoncello, der von hier kommt, ist besonders fruchtig. Außerdem wird dort eine Delikatesse aus Sardellen hergestellt, die Colatura di alici, eine fermentierte, klare Sardellensauce.