Rosmarin ganz BIO

Das in Italien und Frankreich sehr beliebte Gewürz Rosmarin hat ein intensiv nach Harz und Kiefer duftendes Aroma und einen kraftvoll herben Geschmack. Die Rosmarinnadeln sind eines der wichtigsten mediterranen Gewürze und ein unverzichtbarer Bestandteil der klassischen Herbes de Provence Kräutermischung. Unser Rosmarin ganz in BIO Qualität schmeckt sehr intensiv, deshalb solltest Du beim Würzen vorsichtig sein. Du kannst Rosmarin ganz lange in den Speisen mitgaren, weil es aufgrund seiner thermostabilen Eigenschaft kaum bis wenig Geschmack einbüßt.

Das Gewürz verfeinert sehr viele Gerichte, wie z.B.:
Lamm, Kalb, Schwein, Kartoffeln, Pizza, Huhn, Fisch, Krustentiere, Tomatengerichte, Suppen, Ratatouille und verwandte Gemüsegerichte, sowie Äpfel, Quitten, Marinaden, Geflügelgerichte, Gewürzbutter, Schafskäse, Gewürzöl.

BIO Rosmarin schmeckt aber auch in süßem Gebäck in Verbindung mit Zitrone, Orange und Olivenöl perfekt.