Paprika edelsüss BIO

Paprika edelsüss passt dank wundervoller, feinfruchtiger und mildwürziger Aromen zu unglaublich vielen Gerichten. Seine sanfte Schärfe macht ihn auch für empfindliche Geschmacksnerven gut verträglich.

Paprikapulver edelsüss wird aus milden Paprikasorten hergestellt. Nach entfernen der Trennwände und der Samen, die für Schärfe verantwortlich sind, erhält man nach dem Trocknen und Vermahlen der Schoten den unvergleichbar mild würzigen Geschmack. Der schöne, leuchtende Farbton von Paprika edelsüss zählt zu den Qualitätsmerkmalen bei der Bewertung von Paprikapulver.

Hinweis: Paprika nie in siedendes Fett geben, denn dabei karamellisiert der Zucker und es leidet der Geschmack und die schöne Farbe. Außerdem solltest du Paprika edelsüss beim Kochen immer erst gegen Ende hinzufügen. Andernfalls können deine Speisen, durch zu langes Erhitzen, bitter werden.

Verwendung:
Zum Beispiel für Gulasch, Eintopfgerichte, kurzgebratenes und gerilltes Fleisch, Salate, Pilzgerichte, Omelettes, Gemüsegerichte, Nudelsaucen, Fisch, Geflügel und Suppen. Zudem eignet sich unser Paprikapulver edelsüss zum Nachwürzen am Tisch und Verzieren von Speisen, wie beispielsweise bei einer deftigen Brotzeit an Wurstwaren & Käse.

Probiere auch unsere Sorten Paprika rosenscharf oder Paprika Delikatess.