Piment d`Espelette fruchtig rauchig feinscharf

Piment d’Especial
fruchtig rauchig feinscharf

Name: Piment d'Especial | fruchtig rauchig feinscharf
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Artikelnummer: n. v. Kategorien: Einzelgewürze, Chillies & Co, GEWÜRZE, A - Z Schlagwörter: Espelette, Chillie, fruchtig, Chillies, wurzelsepp, feinscharf, rauchig, Piment d`Espelette, Baskenland, Chili, Chilli, Piment, d`Espelette

Dieser milde aromatische Piment d`Especial kommt aus dem französischen Baskenland. In der Region um Espelette wird diese Premium Chili Qualität angebaut und nach dem Trocknen zu dem berühmten Pulver vermahlen. Mild, aromatisch mit fruchtig süßer und leicht rauchiger Note gehört er zu den besonderen Zutaten in der Aroma Küche. Besonders bei leichten Fisch und Fleischgerichten wird deren Eigengeschmack nicht übertönt, sondern hervorgehoben.

Das pikante Baskische Chilipulver ist dank des feinen, pikanten Aromas ein perfektes Tischgewürz für Pasta, Gemüsegerichte, Salat und Käse.

VPE	Aromaschutzdose 50g, Nachfüllpack 25g

Hinseis

Diese Chilisorte wird im französischen Baskenland – in der Region um Espelette – angebaut. Sie unterscheidet sich von dem “geschützen” Original Piment d’Espelette dadurch, dass sie nicht direkt in Espelette in Gläser abgefüllt wurde, sondern erst in unserer Manufaktur in Nürnberg.