Sternanis gemahlen Bio

Wurzelsepp Sternanis gemahlen verströmt ein hocharomatisches leicht süßlich warmes Aroma mit typischer Anisnote. Klassisch, wird er in der weihnachtlichen Küche für Gewürzkuchen und Gebäck verwendet. Auch herzhafte asiatische und orientalische Speisen, wie Suppen, Saucen und Schmorgerichte harmonieren damit ausgezeichnet.
Beschreibung
Zusammen mit Fenchel, Cassiazimt, Nelken und Szechuanpfeffer wird der Echte Sternanis in der chinesischen Küche als chinesisches Fünf-Gewürz verwendet. Er rundet auch in vielen anderen Kombinationen exotische oder süß-saure Gerichte auf wunderbare Weise ab. Fein gemahlen verströmt er ein hocharomatisches leicht süßlich warmes Aroma mit der typischen Anisnote.
Klassisch, wird er in der weihnachtlichen Küche für Gewürzkuchen und Gebäck verwendet. Auch mit herzhaften asiatischen und orientalischen Speisen, wie Suppen, Saucen und Schmorgerichten harmoniert er ausgezeichnet.