Salz und Pfeffer dürfen in keiner Küche fehlen und sind natürlich auch für ein gelungenes Picknick unabdingbar.
Aber Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer. Während schwarzer Pfeffer kräftig und scharf einzuordnen ist, hat grüner Pfeffer ein relativ mildes, kräuterhaft-frisches Aroma. Weißer Pfeffer liegt im Geschmack und Schärfe dazwischen. In unserer aromatischen Pfefferkörnermischung sind schwarzer, grüner und weißer Pfeffer enthalten und somit alle Geschmacksnuancen vereint. Hinzu kommen rosa Beeren, die für eine leicht süßliche Note sorgen.
Bunten Pfeffer gibt es mittlerweile überall zu kaufen. Das besondere an unserer Mischung ist jedoch ein etwas erhöhter Anteil an rosa Beeren, sowie die gelb bis bräunlich gefärbten Koriandersamen. Diese verleihen unserer Mischung einen ganz besonderen Geschmack, sorgen für eine komplexe Aromenvielfalt und runden viele Gerichte perfekt ab.
Schon immer mit hochwertigen Zutaten hergestellt, wird sie in unserer Manufaktur jetzt zudem in BIO-Qualität gemischt.
Einfach in den Picknickkorb einpacken und vor Ort würzen. Egal ob Salate, Sandwiches, Frikadellen oder geschnittenes Gemüse, mit unserer aromatischen Pfefferkörnermischung erhält dein Picknick den entsprechenden Pfiff!
Freue dich auf eine würzige, intensiv aromatische Geschmackserfahrung.