Gewürzzubereitung für den beliebten bayerischen Käseaufstrich – genannt “Obazda”. Schmeckt besonders gut auf Brezeln oder anderem Laugengebäck. Das bayerische Verb “obazen” bedeutet “zusammenmängen”.
Herbaria Obazd is!
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Gewürzzuberreitung für den beliebten bayerischen Käseaufstrich…
Artikelnummer: L.031.GM.110
Kategorien: HERBARIA BIO Gewürze, GEWÜRZE, A - Z, Gewürzmischungen
Schlagwörter: wurzelsepp, Gewürzzubereitung, Herbaria, Obazd, is, bayerisch
![DE-ÖKO-003 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) / Das Bio-Siegel ist das europäische Kennzeichen für Öko-Produkte und kennzeichnet unsere Produkte aus kontrolliert ökologischer Erzeugung nach den Regelungen der EG-Öko-Verordnung über den ökologischen Landbau. DE-ÖKO-003 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)](https://wurzelsepp.de/wp-content/plugins/woorzelsepp/images/oekosiegel.png)
VPE | Aromaschutzdose 90g |
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Ökosiegel | DE-ÖKO-003 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) |
Rezepte
Tipp: 100 g Brie (60 %), 100 g Sauerrahm-Butter, 100 g Romadur (50 %), 1 EL „Obazd is!“ verrühren, ca. 30 Min. durchziehen lassen. Vor dem Servieren eine klein gewürfelte Zwiebel untermischen.
Zutaten
Paprika*, Steinsalz, Kümmel*, Ziwebeln*, schwarzer Pfeffer*, Knoblauch*, Schnittlauch*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
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